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清蒸红杉鱼的做法-清蒸红杉鱼怎么做才好吃

时间:2021-04-06 22:40:41人气:来源: 花卉养殖网

[清蒸红杉鱼怎么做? ]

1.红杉鱼刮鳞、去腮及内脏后洗净沥干。取适量盐均匀涂抹在鱼身上腌渍15分钟,把红杉鱼放在碟中,2.蒸锅烧开后放入,用大火隔水蒸6-8分钟3.开盖后加入适量姜丝4.再撒上适量葱丝,关火取出5.把生油以大火加热成熟油6.把熟油浇于鱼上,再倒入适量生抽调味即可

[红烧红杉鱼怎么做? ]

材料:红杉鱼3条调料:盐1汤匙,生抽1汤匙,白糖半个汤匙,料酒半个汤匙,生姜1块,葱2根做法:1:准备材料:红杉鱼、生姜、葱;2:红杉鱼去鳞、去内脏、去鱼鳃,斩去鱼尾,清洗干净后沥干水分,用盐、姜丝、料酒涂遍鱼的全身,放冰箱里腌1个小时以上(我早上腌好,晚上再煮,很入味);3:烧热油锅,把鱼擦干,放进去中火煎至两面金黄?;4:加入1汤匙生抽、半汤匙白糖、清水、葱段煮开后,转中小火煮10分钟就可以啦。

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