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大蒜发芽后可以吃吗?

时间:2021-05-18 22:08:34人气:来源: 花卉养殖网

[大蒜发芽后可以吃吗? 大蒜发芽后可以食用吗? -]

最近,韩国庆北国立大学食品科学与生物技术学院的一项研究发现,发芽的大蒜比新鲜大蒜对心脏更有益,并且含有更多的抗氧化剂。

[我们可以吃发芽的大蒜吗? ]

发芽的大蒜具有两倍的营养并且可以食用,但是您需要注意这一点。 同时,研究表明发芽大蒜还具有抗氧化作用,其作用要优于新鲜大蒜。 发芽的大蒜也可以放在水盘中,不仅可以作为盆栽植物,还可以将长出的幼叶用作调味品。

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